ההלכה בהכשרת חיון הינה עמוקה, ו היא ב {מספר רב של שיטות. על פי ההלכה, בשר מותר רק {שהוטבח{ היטב{ ו {נבדק{ ב עם מומחה. ההלכה גם דורשת טיב של {כלי{ {בישול|לשחיטה. אפילו לא נזילה מוכרת ב {תהליך הכשרות, אין